番茄炒鸡蛋
[主料]
番茄：4个
鸡蛋：3个
[辅料]
大蒜：2瓣
大葱：一截
食用油：适量
盐：1匙
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒鸡蛋的做法步骤]
1、番茄洗净去提，滚刀切。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
3、锅中倒油（稍多），倒入鸡蛋炒制金黄，盛出备用。
4、锅中倒油，放入蒜瓣，煸香，倒入切好的番茄翻炒。
5、待番茄出汁，倒入炒好的鸡蛋，撒上盐，葱花，翻匀即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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