金枪鱼芦笋蛋卷
“ 芦笋，抗癌之王，含有丰富的抗癌元素之王—硒，常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。”
[主料]
芦笋：2根
鸡蛋：2个
[辅料]
金枪鱼：少许
沙拉酱：少许
白糖：1勺
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[金枪鱼芦笋蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋两个，加少许盐搅匀。
2、芦笋放热水中焯熟，放入一小勺白糖，能让芦笋更嫩绿。
3、金枪鱼取一些放入碗里，加入适量沙拉酱拌匀。
4、鸡蛋用平底锅摊成蛋饼。
5、煎好的蛋饼上铺上少许金枪鱼，放上一段芦笋，卷起后切段即可。
6、做好的金枪鱼芦笋蛋卷，鲜脆可口。
使用的厨具：炒锅
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