樱饼
[主料]
糯米：适量
豆沙馅：适量
樱叶：适量
[辅料]
樱花：适量
食用色素：适量（没有科技从蔬菜水果中提取如火龙果皮）
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[樱饼的做法步骤]
1、第一部糯米头天晚上浸泡8-10小时盐渍的樱叶 樱花 那水泡两小时 抽掉咸味
2、家里没有食用色素 所以我使用的是红萝卜的萝卜皮浸泡出的水 。相对的有火龙果皮提取颜色就简单快速多了（注意颜 色宁可淡不能深）
3、食用色素兑水与浸泡好的糯米混合 蒸熟 （就跟跟米饭一样）
4、蒸熟后的糯米用力快速搅拌使之变粘稠
5、豆沙做馅，裹的时候手上蘸水，防止粘手
6、能裹得像个团子就更好了 但我能力有限就做的跟个夹心饼干一样。红豆馅的量随自身喜好。 （红豆控的说）
7、最后裹上带点微咸的樱叶。樱花没有可以不放 樱叶是必备的
8、完成啦后面的还没裹樱叶
[小窍门]
1、*糯米蒸的时候可以蒸的软一些，黏性更强。
2、*樱叶不可少
3、*颜色宁浅不可深
4、*手上蘸水防粘
使用的厨具：电饭煲