柠檬可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：10块
[辅料]
葱：1根
蒜：半头
生抽：2勺
姜：1个
酱油：适量
柠檬：半个
糖：1勺
料酒：3勺
盐：1勺
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[柠檬可乐鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅解冻后、划两刀、水焯2分钟后、把鸡翅用葱姜蒜、糖、盐、生抽腌制15分钟
2、将腌好的鸡翅在平底锅两面煎至微黄
3、把葱姜蒜放到锅里炒、煸香了
4、再一次把鸡翅重新放进锅里、将半桶可乐倒入锅、小火炖至可乐锅中剩1/3
5、将做好的可乐鸡翅从锅里盛出、摆盘、将可乐上滴入柠檬汁、喜欢的可以多加柠檬汁、美味的可乐就做好了、是不是像饭店做的可乐鸡翅呢？你们大家服不服？
[小窍门]
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜