三角包
“ 三角包的是直接擀开切了就可以，简单不用造型”
[主料]
高筋粉：260克
奶粉：15克
鸡蛋液：30克
盐：2克
[辅料]
黄油：20克
牛奶：140克
干酵母：3克
细砂糖：45克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[三角包的做法步骤]
1、把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键
2、揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
3、直到能拉出薄膜
4、装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜
5、第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气
6、揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟
7、切成两半
8、撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形
9、切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包
10、烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦
使用的厨具：电烤箱
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