萌猴迎春汤圆 “ 今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:” [主料] 澄面:20克 糯米粉:300克 猪油:45克 热水:10克 温水:150克 白糖:5茶匙 [辅料] 红曲粉:15克 可可粉:15克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [萌猴迎春汤圆的做法步骤] 1、澄面加10克开水和面团备用 2、糯米粉加白糖,猪油,温水和成面团 3、澄面团和糯米面团混合揉成一个面团 4、取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。 5、颜色随意搭配 6、取出一块白色面团 7、按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选) 8、然后用刀刻出来备用 9、案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合 10、锅里烧水,水开煮汤圆 11、可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。 [小窍门] 加猪油和澄面,面团更软哦 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 儿童 老人 宵夜 元宵节 冬季食谱