凉拌红萝卜丝
“ 红萝卜，是一种健康食谱，具有清凉止渴，除燥生津，顺气消食，止咳化痰，有增强免疫功能和抗癌作用。夏家妈妈的凉拌红萝卜丝更加简单易做，并且十分美味哦！”
[主料]
胡萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜苗：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
白醋：适量
糖：少量
辣椒面：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌红萝卜丝的做法步骤]
1、原料：胡萝卜，葱，姜，蒜，蒜苗
2、将胡萝卜擦成丝
3、把姜末，蒜末，葱末，蒜苗丝，辣椒面，盐放入胡萝卜丝上面
4、锅中倒入油加热（油量大一些）
5、将热油浇在辣椒面和葱姜蒜上面，加入少许糖
6、最后加入白醋，拌匀即可
[小窍门]
辣椒和醋根据个人口味而定哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜