烤大肉串
[主料]
猪肉：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
孜然粉：适量
孜然颗粒：适量
花椒颗粒：适量
鸡精：适量
生抽：适量
地瓜粉：适量
植物油：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤大肉串的做法步骤]
1、把洋葱切碎加上所有调味料混合成腌肉调味料，然后把肉切成丁，放入调味料里用手抓匀盖上保鲜膜腌制半个小时
2、烤箱预热210度，腌制好后，用竹签串起来烤10-12分钟，烤一半的时间把肉串翻个面
3、烤好后趁热再撒点孜然即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃