梅豆炒基围虾
[主料]
基围虾：230克
梅豆：130克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[梅豆炒基围虾 的做法步骤]
1、食材：基围虾（已清洗）、梅豆（已摘洗）
2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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