青椒炒腊猪肝
[主料]
腊猪肝：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
辣椒粉：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒腊猪肝的做法步骤]
1、腊猪肝
2、切片
3、切点辣椒
4、先炒辣椒
5、放盐
6、炒断生
7、倒进猪肝
8、淋上生抽，撒上辣椒粉炒匀
9、最后撒上鸡精装盘，不喜难吃鸡精的不放也行。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 川菜 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 午餐