黑木耳鸡翅烧烤麸
[主料]
鸡翅：225克
黑木耳：10克
烤麸：240克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑木耳鸡翅烧烤麸的做法步骤]
1、食材：鸡翅（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、烤麸、桂皮、大料
2、将烤麸撕成块，用开水泡一下，待用。
3、将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
4、烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。
5、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
6、加适量的清水煮开。
7、接着，合入已清洗好的黑木耳翻动一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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