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花生蔓越莓牛轧糖
“ 周末休息在家做了点牛轧糖,准备做伴手礼送人的!所以特意包装了一下,还挺像买的呢!” [主料] 棉花糖:150克 奶粉:150克 熟花生仁:120克 蔓越莓干:30克 [辅料] 糯米纸:38张 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤] 1、熟花生仁和蔓越莓干混合拌匀 2、棉花糖放人微波炉大盆里 3、放人微波炉叮1分钟 4、取出后加入奶粉拌匀 5、加入花生仁和蔓越莓干继续拌匀 6、拌匀后放在油纸上 7、上面再铺上一张油纸,用擀面杖擀平 8、稍微冷却后用刀切成小块 9、我还包了一层糯米纸 10、装入塑料包装袋里,封口即可 [小窍门] 最简单的包装就是油纸剪小包一下,我是送人的所有比较复杂点哈!制作过程中如果混合不均,拌起来费劲时,可以重新放回微波炉叮40秒! 使用的厨具:微波炉 所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶 快餐 润肤