快好知 kuaihz


布朗尼
“ 原方是参考安闹闹的闹厨房,因为没有白巧所以直接做的黑巧的,但是味道一样棒棒哒。” [主料] 黄油:140g 红枣:100g 原味巧克力粉:100g 盐:一点点 泡打粉:1咖啡勺 香草精:1小勺 鸡蛋:2个 [辅料] 低粉:70g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [布朗尼的做法步骤] 1、黄油小火融化,关火备用。 2、红枣去核放入料理机。 3、加入融化的黄油,搅打。 4、成泥。 5、原巧粉放入碗里,加入泡打粉盐和低粉。 6、搅拌均匀。 7、加入鸡蛋和枣泥。 8、搅拌均匀。 9、放入模具,预热烤箱180℃烤25分钟。 10、烤好后取出,凉透后脱模。 11、切块食用,加入了枣泥的鲜甜,让布朗尼味道更加有层次。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶