快好知 kuaihz


烙葱油饼
[主料] 面粉:适量 [辅料] 沸水:适量 葱:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [烙葱油饼的做法步骤] 1、盆中放面粉,用刚好烧开的水和面,边加开水边用筷子搅拌, 然后揉合成团,用湿布盖10分钟; 2、分小面团, 擀成长的形状,要薄,抹上调料撒上葱花,两边卷起,两头再卷起,然后用擀面杖擀圆形; 3、平底锅或电饼铛放少量油,饼放锅中,翻!外酥里嫩! [小窍门] 调料由熟油、十三香、面粉、盐调拌的! 呵呵,第一次上传,没有拍照片,请朋友见谅! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜