彩虹生日蛋糕
[主料]
戚风蛋糕：六寸1个
[辅料]
猕猴桃：2个
淡奶油：200g
白糖：20g
色素：4个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[彩虹生日蛋糕的做法步骤]
1、将蛋糕分层，水果切片
2、淡奶油加糖打发
3、取一份蛋糕片，表面涂上一层淡奶油
4、铺上一层水果，因为怕水果粒铺不平，今天我将猕猴桃切成了片
5、水果上再涂上一层淡奶油
6、盖上另外一片蛋糕，今天的六寸我至分成了两层
7、将夹层中的奶油侧面抹平
8、将打发的淡奶油装在裱花袋中
9、将他们挤在蛋糕侧面，借助刮板将蛋糕侧面抹平
10、再将顶部铺上奶油
11、抹平表面，我尽力了，只抹成了这个样子，还是需要多练习，其实感觉先抹顶部会好操作一些，下次试试
12、用色素调出需要的颜色拌匀
13、装入裱花袋
14、挤在相应的位置，六寸的蛋糕有点小，我只用了五个颜色
15、再稍稍装饰一下细节，成品就这样啦。真是一孕傻三年，我闹了个笑话，“you”多写了一个"r"，不知道大家看出来了没，我也是蛋糕吃完了才想起来，丢人啦。这傻劲啥时候能过去啊
16、成品
17、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙