自制健康爆米花 “ 玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。” [主料] 玉米粒:50g 植物油:15g [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [自制健康爆米花的做法步骤] 1、准备用料 2、锅中放植物油,开火。加入玉米粒 3、不断晃动锅,使玉米粒受热均匀 4、第一个玉米爆开时快速加上适量白糖盖上锅盖 5、期间不断晃动锅,你会听到玉米粒爆裂的声音。等到听不见爆裂的声音就可以打开盖子了 6、成品 7、成品 8、成品 [小窍门] 玉米粒要提前洗净晾干啊。要选择一个带盖子的锅很重要。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃