鲜虾火腿肠披萨
[主料]
高筋面粉：145克
鲜虾：6条
火腿肠：1条
马苏里拉芝士：适量
青椒：1个
玉米：适量
胡萝卜：适量
番茄：2个
[辅料]
盐：适量
糖：适量
酵母粉：5克
洋葱：适量
蒜子：适量
黄油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：高级
[鲜虾火腿肠披萨的做法步骤]
1、酵母温水拌匀后加入面粉，糖，盐和黄油揉成面团，盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里，用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油
2、热锅后加入黄油，把蒜子粒和洋葱粒炒出香味，然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒
3、披萨饼底抹上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉
4、其它材料备好过一次沸水煮熟
5、虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟
6、铺上虾仁，撒上玉米和胡萝卜
7、撒上青椒条和洋葱条
8、再撒上火腿粒
9、加多一层披萨酱
10、最后撒上一层芝士条，我喜欢吃芝士，所以撒了很多，饼底边缘刷一层蛋黄
11、放进烤箱，中层，上下火180-190度，烤15到20分钟
12、香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦🎈🎉🎄🔔🎅
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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