榨菜蒸牛肉
“ 非常简单的一道蒸菜，电饭煲煮饭的同时蒸菜，饭好菜熟，我喜欢！喜欢吃牛肉又怕炒牛肉难掌握火候不防尝试一下这个蒸法。”
[主料]
牛肉：200克
榨菜：适量
姜丝：适量
葱花：适量
[辅料]
生抽：适量
生粉：适量
麻油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[榨菜蒸牛肉的做法步骤]
1、牛肉切薄片加入生粉丶生抽丶麻油腌制20分钟。
2、罐装榨菜取少许切成细粒。
3、腌好的牛肉上面铺上榨菜粒生姜丝。
4、放入电饭煲煮饭的同时蒸。
5、饭好菜熟。
6、撒上葱花。
[小窍门]
榨菜有味，我没有放盐。
使用的厨具：电饭煲
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