幸福美食：鲜味十足的微波蛤蜊
“ 这是一道专为懒人所制作的美食，简单实用，还能保证蛤蜊的鲜美。”
[主料]
蛤蜊：500克
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[微波蛤蜊的做法步骤]
1、吐净泥沙的蛤蜊洗干净
2、放入稍微大一点的碗中，打上保鲜膜
3、放入微波炉用高火打约五分钟
4、看见蛤蜊一个个裂开了嘴即可出炉了！
5、揭去保鲜膜看看很诱人吧！
[小窍门]
这道菜需要注意的就是蛤蜊一定要买那种吐净泥沙的，否则到时候会牙碜。再者放入微波炉的时间跟你加入蛤蜊的多少有直接的关系，蛤蜊多需要打的时间就会长，反之就少。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜