大众美食轻松做---金枪鱼土豆泥“ 土豆泥是老少皆喜爱的美食,做法也是多种多样,关于土豆泥的美食我也做过一些,今天做的加了一些金枪鱼进去,当然还加了一些蔬菜,口感丰富很美味,可以试试哈。
自己吃的时候将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。”
[主料]
土豆:适量
橄榄油:适量
洋葱:适量
胡萝卜:适量
青椒:适量
红椒:适量
金枪鱼:适量
[辅料]
盐:适量
黑胡椒碎:适量
口味:咸鲜
工艺:技巧
耗时:半小时
难度:简单
[金枪鱼土豆泥的做法步骤]
1、土豆洗干净后,切成大块,上锅后蒸20分钟,蒸土豆的时候可以顺便将鸡蛋放入。
2、准备好配菜。
3、将配菜切成小丁。
4、锅里倒入橄榄油,先下洋葱翻炒出香味后,再倒入青红椒和胡萝卜翻炒。
5、蒸好的土豆泥去皮,和鸡蛋及炒好的菜菜放在一起,放一些盐和黑胡椒碎。
6、按压成泥状。
7、准备好金枪鱼。
8、将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
[小窍门]
原料:土豆
配料:橄榄油 洋葱 胡萝卜 青椒 红椒 金枪鱼
调味:盐 黑胡椒碎
1、、鸡蛋和土豆一起蒸,需要将鸡蛋壳清洗干净,并在水开后蒸到7分钟后先拿出来。
2、、最后一张图片,我没有将金枪鱼拌进去,自己吃的时候直接拌进去就OK了。
3、、拌土豆泥的时候如果觉得干,可以加一些牛奶调制,调味还可以根据自己的喜好增减。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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