美容辣猪蹄
“ 为心爱的她做道美容养颜的辣猪蹄。情人节的礼物不一定要鲜花，不一定巧克力有道贴心又温暖的猪蹄比什么胶原蛋白都管用。猪蹄肥而不腻，结果长时间的煲煮油脂已经都被煮出来了，吃了也不会发胖爱美的MM们大胆的吃吧。
我们这有个猪蹄店生意特别好，LG以前很喜欢去那里吃。后来由于停车不方便就很少去了，我拿这款九阳智能电饭煲开光做猪蹄，做好的味道可以和有名的猪脚店媲美了（LG说哒）。这个猪蹄特别受欢迎孩子们啃着津津有味，吃饱了饭饭还要猪蹄。”
[主料]
猪蹄：半个
大蒜：1瓣
辣椒：6个
山楂：5片
白豆蔻：3个
桂皮：1根
草果：1个
[辅料]
食盐：适量
调和油：适量
白糖：适量
胡椒粉：少许
料酒：1汤勺
蒸鱼鼓油：1汤勺
生抽：2勺半
老抽：半勺
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[美容辣猪蹄的做法步骤]
1、材料：猪蹄半个  辣椒（干）6个 山楂5片（干）桂皮1根 草果1个 白豆蔻3个 大蒜1瓣  调料：食盐适量 白糖适量 味精适量 料酒1汤勺 生抽2勺半  老抽半勺  蒸鱼鼓油1汤勺 胡椒粉少许 调和油适量
2、把无香料洗净，烧一锅开水。
3、.倒入开水里煮2分钟。
4、.倒入洗净的猪蹄焯水，捞起冲凉水。
5、.另起锅倒入调和油爆香大蒜倒入猪蹄。
6、.倒入料酒
7、.倒入蒸鱼鼓油
8、.在倒入老抽。
9、.倒入生抽
10、.加入洗净的辣椒干翻炒入味。
11、倒入开水，接着倒入胡椒粉。
12、.倒入食盐、味精、白糖搅拌融化待汤汁开。
13、.智能电饭煲启蒸煮键35分钟。
14、倒入锅里，马山盖上盖子。.启动开始煮了。
[小窍门]
依然叨叨：
五香料可以更改，猪脚要焯水不然会有异味。料酒和胡椒是去腥味的必须放，味道以个人口味调整，要照顾小朋友所以辣椒放的不多也没有切破。喜欢辣的可以多放点辣椒
使用的厨具：电子瓦煲、电饭煲、不粘锅
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