炒三丝
[主料]
土豆：一个
[辅料]
胡萝卜：一个
青椒：一个
姜丝：一个
葱：一个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒三丝的做法步骤]
1、土豆，胡萝卜，青椒切丝备用
2、锅中放油烧热爆香葱姜丝，放入花椒面和生抽翻炒片刻。
3、放入土豆丝翻炒
4、快要熟即放入青椒和蒜末翻炒！
5、装盘即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜