糖醋菊花里脊
[主料]
里脊肉：400克
[辅料]
料酒：适量
番茄酱：适量
糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[糖醋菊花里脊的做法步骤]
1、切成菊花状
2、菊花状，底部不断，用姜，蒜，酒，蚝油，盐腌一下
3、均匀裹上生粉装盘
4、油锅7成热下锅炸，家里停电所以点蜡烛做的，所以步骤就比较简略了。
5、这是炸好的菊花里脊半成品
6、基本完成，就煮点番茄酱加糖、醋、生粉水勾芡撒一些白芝麻点缀就完成了
7、那天做了爱心南瓜饼紫薯山药卷和这糖醋菊花里脊，由于停电点着蜡烛，所以很多步骤没有拍照。紫薯山药卷和里脊都是这里看了姐妹们的菜谱然后自己参考着做的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 宴客菜