火龙果豆浆——粉色少女心豆浆 “ 做这个是因为我不喜欢吃火龙果,却喜欢它的颜色,而且丰富的青花素也很健康,所以我一直有做火龙果酱放在冰箱,真是很美貌的天然色素,我用来做过很多甜品。 这款豆浆我用的是火龙果酱,没有的话用新鲜火龙果也是一样。” [主料] 火龙果酱:2大勺(或新鲜火龙果适量) 黄豆:60克 [辅料] 水:300克 糖:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [火龙果豆浆的做法步骤] 1、黄豆洗干净,用方子外的冷水隔夜浸泡,没时间提前几小时浸也可以。 2、浸泡的水倒掉,加入配方的水,用料理机打碎。 3、倒在小锅里加糖煮开后再煮3分钟。 4、如果用新鲜火龙果,倒出豆浆凉晾的时候把火龙果果肉挖出,捣碎备用。 5、稍凉后加入新鲜火龙果汁或者果酱搅拌均匀。可以加上麦片、坚果等自己喜欢的。 使用的厨具:其他 所属分类: 饮品 早餐