一厨作铸铁锅版培根火腿披萨
“ 还在店里吃披萨吗？那你已经OUT了。曾几何时披萨对于我们来说还是个高大上的食物，就像必胜客门口曾经永恒的长队。但在这样一个DIY的时代，一切都将走下神坛，来吧，【一厨作】带小伙伴们走进厨房，去享受那源自那不勒斯的美味。”
[主料]
披萨饼胚：1个
披萨酱：适量
玉米：20克
洋葱：半颗
[辅料]
培根：7片
彩椒：3个
火腿肠：半根
马苏里拉芝士：适量
口味：酱香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[培根火腿披萨的做法步骤]
1、彩椒切粒待用
2、洋葱切粒待用（刀具蘸水可以防止流泪）
3、在披萨胚表面均匀涂抹披萨酱（口味因人而异）
4、均匀撒上彩椒粒和洋葱粒
5、平整摆放马苏里拉芝士片
6、在芝士片上平铺培根（根据个人喜好可选择培根数量）
7、继续撒上彩椒粒和洋葱粒，这样可以充分的保证丰富的层次和口感
8、撒上马苏里拉芝士碎
9、最后铺上火腿肠并撒上玉米粒
10、烤箱调至上下火、175摄氏度、预热10分钟
11、将披萨胚平整放入珐琅锅后置入烤箱，同时将烤箱温度调至220摄氏度
12、烹制20分钟后就大功告成了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类： 烘焙