自制简单美味寿司
“ 老婆最近想吃寿司，根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味，所以材料有点多，可以根据喜好选择荤素搭配，脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。”
[主料]
大米：200克
香肠：2条
鸡蛋：1个
白菜：1棵
虾仁：8个
咸鸭蛋：1个
海苔：4个
[辅料]
沙拉酱：1勺
老干妈：1勺
番茄酱：1勺
苹果醋：20ml
肉松：50克
口味：咸鲜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[自制简单美味寿司的做法步骤]
1、淘米，多次，我淘了七次吧，煮出来米饭粒粒分明，同时有粘性
2、香肠微煎至焦香，虾仁冷水下锅煮开
3、蛋饼卷起切丝，白菜切丝
4、米饭平铺薄薄一层
5、食材靠近一边，根据喜好修改材料和酱
6、卷的时候用点力收紧
7、切的时候不要前后动一下刀，直击切不太好切
[小窍门]
食材一定要新鲜啊！买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭，醋饭用醋汁搅拌米饭（醋：糖：盐=10:5:1）
使用的厨具：煮锅、炒锅
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