韭菜花炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：三个
韭菜花：一勺
[辅料]
醋：两滴
食用油：10g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料
2、放两滴醋
3、打散
4、少许盐，我的韭菜花是自己摘自己捣的，所以盐分少的，超市买的韭菜花酱要咸，慎放盐
5、搅拌均匀
6、锅放少许油
7、煎鸡蛋，老嫩，成块成饼看自己喜好和手艺，不拘的，很随意
8、配一碗清粥，快手早餐，手残党的福音啊，又快又美味
[小窍门]
1、:超市有卖成袋韭菜花，就是偏咸，也可以自己摘韭菜花，少盐，自己捣烂，更美味
使用的厨具：炒锅
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