hellokitty翻糖蛋糕
“ 每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”
[主料]
黄油蛋糕：一个（六寸）
[辅料]
干佩斯：适量
翻糖膏：适量
色素：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：高级
[翻糖蛋糕的做法步骤]
1、首先我们要准备一个六寸的黄油磅蛋糕.我的菜谱里有..亲们可以去查看....
2、准备好干佩斯..翻糖膏.防粘白油,和一系列的模具.....
3、手上抹防粘白油.取一块翻糖膏.先在垫子上揉软....
4、用擀面杖擀成均匀的薄片.....注意和蛋糕的大小比划下.不要擀小包不上哦....
5、用刷子在黄油蛋糕上抹些粘合剂,
6、用擀面杖撑起翻糖膏...
7、覆盖到蛋糕上......
8、用抹平器将蛋糕表面抹平..使翻糖膏和蛋糕贴紧...
9、接着用手一边扯平蛋糕侧边的翻糖膏,一边用抹平器继续抹平...
10、完全包裹住蛋糕....要非常的平整....
11、利用刀具...切去多出来的翻糖膏....
12、OK了.蛋糕主体包裹完成......
13、取一点翻糖膏...调入紫色色素....揉均匀....
14、擀成长条......
15、我们用软尺量蛋糕体底边的周长。。。。。
16、然后裁一条比周长稍长的围边。。。。。多出来的地方切掉。。。。
17、围好边的蛋糕。。。。
18、然后我们再来裁一个长条。。。。。
19、做成一个蝴蝶结。。。放置于围边的接口处。。。。
20、使用图中的模具。。。。
21、压一颗心。。。贴于如图中蝴蝶结的地方。。。
22、压出的小星星。如图中所示。贴上去。。。。
23、接下来我们就要来制作hellokitty的身体了。。。。手抹防粘白油。取适量的干佩丝。如图中。。做出hellokitty的头部。。。。
24、再取些干佩丝。滴入粉色色素揉均匀。。做出hellokitty的身子。请先查看下面的图。。。有身子和头的样子。。
25、把揉好色干佩丝擀成薄片。。。。。
26、做成hellokitty的小披风。。。
27、取一白色的干佩丝，搓成长条。。。
28、给小披风上围个边。。。。
29、用干净的牙签。。。。在披风的围边上挑出毛毛的感觉。。。
30、怎么样。。此小细节是不是看上去让小披风那么的逼真。。。。。
31、然后我们可以将hellokitty转移到蛋糕体上给她做上一双小手和小脚.。。
32、用粉色的干佩斯做出一个小小的蝴蝶结。。。其实真的是这些越小的东西越难做。。。。
33、将小蝴蝶结粘在hellokitty的头上。。。
34、取少许的干佩丝调成黑色，只需要一点点就可以了。。。剪成细细的小条。。。
35、粘于hellokitty的小胡子处。。。。
36、利用雪花翻糖压花模具。。。压出图案。。
37、并粘于蛋糕的表面。。如图中所示。。。
38、取些银色装饰珠子。。。
39、用翻糖工具先在花心中压一个小圆窝。。涂上少许的粘合剂，将银珠放置到花心中间。。。
40、好吧。hellokitty很孤单，我们来做一只小猫咪陪伴着她吧。。。。。
41、给小猫咪也做一个小小的蝴蝶结。。。。
42、用压花工具。压出各种自己想要的字母。。。也可以省略。。。粘于蛋糕侧面。。。。
43、用玫瑰花压花模具。压出花形，制作一朵小花。。。。放置于hellokitty的旁边。。。
[小窍门]
做翻糖是一个很考人的耐心的过程，我坐在桌子旁边八个小时才完成这人蛋糕，可薇也是有一种不达到想要的样子不罢休的人，凭的就是这股子劲儿完成了这个蛋糕，其实没有什么窍门。。就是考验耐心。。
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