翡翠饺子
“ 冬天来了，我们地方的习惯，天一冷，饺子就是我们的主食了，看着这大白菜样子的饺子，特别想尝尝鲜，以后包饺子就要包各种各样的饺子了！”
[主料]
面粉：适量
菠菜：适量
猪肉：适量
莲菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
盐：适量
胡椒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[翡翠饺子的做法步骤]
1、先把菠菜榨汁！再次还榨了胡萝卜汁！
2、面粉和菠菜汁搅拌，然后和成面团！
3、这是纯面粉！
4、和好的面团！放置饧二十分钟左右！
5、猪肉、莲菜、葱、姜放在一起剁馅！
6、剁好的馅放入盐、生抽、胡椒面，搅拌均匀。
7、把菠菜面擀成面片。
8、搓成长面条！
9、切成小块！
10、翡翠饺子就ok了！
11、一定很美味的！
[小窍门]
莲菜和肉都是自己拿刀剁成的，绞出来的肉肯定没有这样香，自我感觉的！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜