全麦椰蓉红糖面包
[主料]
高粉：235克
全麦粉：55克
牛奶：85克
红糖：45克
盐：4克
鸡蛋：2个
黄油：20克
酵母：3克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[全麦椰蓉红糖面包的做法步骤]
1、除椰蓉馅及黄油，其它全放进面包机，用筷子搅拌无粉状，启动揉面程序20分钟；
2、然后加入黄油，再揉20分钟；
3、出膜；
4、直接面包机里发酵至2倍大；
5、启动揉面5分钟，进行排气，然后取出分16份，滚圆，摆盘；
6、发酵至1.5~2倍；
7、撒低粉；
8、用刀割几道（随便割，不要露馅即可）
9180、度预热烤箱3分钟，180度烤20分钟，即可！面包松软，香！
10、第二天早上自然光拍照，漂亮！
[小窍门]
1、、中等大小的鸡蛋2个；
2、、馅料可以包自己喜欢的馅豆沙，葡萄干都可以，不一定要包椰蓉；
3、、我这椰蓉馅是我上次剩的奶酥加鸡蛋、椰蓉自制的，就没法写食谱了😲
4、、女人吃红糖好，所以就试试全红糖，结果还不错。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 面包