奥尔良烤猪脆骨
[主料]
猪脆骨：500g
[辅料]
奥尔良腌料：20g
[调料]
盐：少许
蒜头：1颗
口味：甜辣
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[奥尔良烤猪脆骨的做法步骤]
1、猪脆骨洗净沥干水份
2、取猪脆骨切片
3、切成半公分左右大小
4、切好放盆中
5、加奥尔良腌料粉，蒜泥，可以看情况适量增加一点食盐
6、搅拌均匀，用手揉搓三分钟
7、放冰箱冷藏室腌制一天
8、烤箱预热180℃，烤盘中刷少许食用油，把腌好的猪脆骨排好表面刷一层薄薄的油
9、放入烤箱烤20分钟左右（看自家烤箱情况）
10、香香脆脆的猪脆骨也是非常好的下酒菜哟
使用的厨具：电烤箱
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