快好知 kuaihz


营养燕窝粥
“ 一直想要简单的粥变的更营养更美味些,因此想到了这个滋补粥,原料和搭配都是我自己在厨房里面随意搭配的~口感细滑,相信小孩子也会很喜欢呢!大家可以试试看,嘻嘻” [主料] 燕窝:5克 大米:1勺 小米:1勺 红枣:8棵 [辅料] 枸杞:8个 干桂圆:8棵 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [营养燕窝粥的做法步骤] 1、先挑选一盏大小适宜的生燕窝 2、用矿泉水泡发 3、经过简单的挑毛,用清水过两遍后,将燕窝用蒸锅蒸15-20分钟 4、准备煮粥的食材,红枣、枸杞、桂圆,清水过一遍 5、准备一小把小米和同等量的大米,冲洗干净,备用 6、将步骤4和步骤5里面的材料一起倒入美的美粥煲(此图是我煮红枣粥的时候拍的照片,为了让大家看看这个煮粥神器,下次我会补上更清晰的图)。大约35分钟之后,粥就煮好了。 7、将煮好的粥和炖好的燕窝混合,营养美味的燕窝粥就出炉啦!老少皆宜,尤其是女性和小孩,营养丰富的哟!早晚皆可食用滴~ [小窍门] 煮粥要用专业的煮粥工具,这样子粥的口感才会好! 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 粥