酸菜白肉
[主料]
熟猪肉：180克
酸菜：240克
[辅料]
葱白：适量
盐：适量
味精：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜白肉的做法步骤]
1、食材：熟猪肉、酸菜、葱白
2、将酸菜放在案板上切开，待用。
3、将熟猪肉放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入葱白炝锅。
5、随后，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的酸菜翻炒一下。
7、然后，加适量的清水煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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