红烧鸡腿
“ 家常菜，是孩子们特别喜欢吃的一道菜，简单易学”
[主料]
鸡腿：8个
[辅料]
冰糖：4粒
生抽：适量
盐料酒：适量
鸡精五香粉：适量
蒜末：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧鸡腿的做法步骤]
1、洗净鸡腿焯水然后加盐+料酒+五香粉腌制20分。
2、腌制好得鸡腿备用。
3、锅中放入冰糖炒出糖色。
4、所需辅料备用。
5、然后下葱花蒜末爆香。
6、加入鸡腿2面翻炒均匀让其上色均匀。
7、然后加2碗水大火烧开转中火慢炖20分稍加一点生抽。
8、收汁。
9、装盘。
10、成品上图。
11、再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜