鸡蛋饼 [主料] 鸡蛋:2只 面粉:2勺 葱:适量 白芝麻:适量 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋饼的做法步骤] 1、葱洗净碎备用。 2、鸡蛋打散放入切好的葱,盐,鸡精搅拌均匀。 3、加两勺面粉适量水搅拌均匀成稀糊。 4、锅中放油烧热倒入一半稀面糊,文火煎至一面金黄定型撒上白芝麻。 5、翻个面继续煎至金黄出锅。 [小窍门] 开始加热时油温不要太高,全程文火就好。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 主食 早餐
鸡蛋饼 [主料] 鸡蛋:2只 面粉:2勺 葱:适量 白芝麻:适量 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋饼的做法步骤] 1、葱洗净碎备用。 2、鸡蛋打散放入切好的葱,盐,鸡精搅拌均匀。 3、加两勺面粉适量水搅拌均匀成稀糊。 4、锅中放油烧热倒入一半稀面糊,文火煎至一面金黄定型撒上白芝麻。 5、翻个面继续煎至金黄出锅。 [小窍门] 开始加热时油温不要太高,全程文火就好。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 主食 早餐