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葱油面
[主料] 挂面:100克 葱:1棵 [辅料] 盐:1匙 生抽:1勺 花生油:10ml 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [葱油面的做法步骤] 1、锅中清水烧开,放入挂面(量自己定),注意这里面下面不要油盐,清水煮熟 2、面熟捞出,过凉水(留点温度)沥干,放在容器中加盐,生抽拌匀!放葱花(提前切好备用) 3、最后冷锅凉油,烧至8成热,直接浇在葱花上,拌匀即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条