蟹粉土豆煲
“ 其实每天都是两个人的便当🍱🍱”
[主料]
土豆：4个
蟹肉棒：200克
[辅料]
大料：5克
盐：5克
糖：15克
生抽：20ml
老抽：5ml
鸡粉：5克
淀粉：5克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[蟹粉土豆煲的做法步骤]
1、准备土豆四个
2、洗净去皮切成滚刀块，每一块都去掉不好削皮的地方和伤疤。
3、准备蟹肉棒或者蟹粉（超市都有）
4、香葱，八角备好。
5、现将土豆过油煎炸，至熟透。
6、盛出备用。
7、加入八角，香葱煸炒出香。
8、加入蟹肉棒（事mai实xiang说明，蟹肉棒要不煎好盛出，要不最后摆上去）
9、加入过油土豆，一起翻炒，加入少许盐，生抽，白糖，鸡粉，老抽一起翻炒，咸淡自己尝着点儿。
10、然而炒完就变成了这副摸样，所以他的名字叫做剪不断理还乱👍🏻
11、加入少许水淀粉勾芡。
12、出锅👏
[小窍门]
不要炒的太碎，卖相难看网友都不好评呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜