冬季来碗暖暖的养生滋补靓汤——PK酒店鲜美海参汤
[主料]
高压参：3只
鹌鹑蛋：3只
文蛤：200克
枸杞子：16粒
香菜：1棵
[辅料]
白胡椒粉：适量
香醋：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[养生滋补靓汤的做法步骤]
11、、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。
22、、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟，剥皮后备用。
33、、将枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段备用。
44、、文蛤冷水下锅，加适量盐煮开。
55、、煮开后，加入香醋，撒上白胡椒粉。
66、、碗里放上高压参、鹌鹑蛋、文蛤、枸杞子、香菜，再倒入文蛤汤即可。
使用的厨具：汤锅
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