腊味海鲜粥
“ 周末早上赖在床上就是不爱起，直至感到肚子饿的有点打颤。
吃点啥，问问那两位爷，都说没胃口。不想吃，但又饿。
索性，再加点昨晚吃剩的腊肠，来一碗腊味海鲜粥。
一碗粥，再配上油条那是极好的，如果你家中也有剩米饭，不妨也试试将它煮成粥来消灭。”
[主料]
剩米饭：200克
海参：1只
海虾：2只
[辅料]
腊肠：适量
青菜：适量
姜：2片
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[腊味海鲜粥的做法步骤]
1、准备食材。
2、将腊肠和米饭加入水。
3、再加上两片姜，大火煮开转小火。
4、直至粥的汤汁粘稠，加入虾。
5、青菜菜芯提前洗净切成丝，海参也切成小段。
6、当粥煮至自已喜欢的程度，加入青菜搅拌均匀煮沸。
7、再加入海参略煮即可食用。
[小窍门]
1、青菜我用的是奶白菜，其它喜欢的青菜也可，各种海鲜都可以入粥，只要它够新鲜。
2、如果没有剩米饭，就用略泡过的大米，更香哦！
所属分类： 粥 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐