彩虹面 满满都是妈妈的爱
[主料]
小麦粉：适量
新鲜蔬菜水果：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[彩虹面的做法步骤]
1、各种新鲜的蔬菜水果洗净备用
2、火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了
3、胡萝卜最好用油煸炒一下，营养物质才能被更好的吸收和利用
4、然后加水炖煮至软烂
5、绿叶菜草酸含量高，一定要焯水
6、南瓜和紫薯蒸熟
7、火龙果不加水直接打成果泥
8、各种蔬菜也打成泥
9、面粉里分别分次加入蔬菜泥
10、用压面机或者擀面杖压成薄薄的面皮
11、用饼干模具压成喜欢的形状
12、也可以直接切成面片
13、短面
14、留一部分面片，选择自己喜欢的颜色，分层叠加，每个接触面都要涂上一层水，便于粘连
15、彩虹的形状呦
16、切成一条条的放入压面机或用擀面杖压成薄薄的面片
17、左边是压制之前的，右面是压好的
18、切成自家宝宝需要的形状，吃不完的都晾干储存
[小窍门]
面要和的硬一些，彩虹面边缘容易出现锯齿状，因为是后做的，面皮有些发干了，做的时候一定要注意保湿，暂时不做的面放入袋子防止干燥
使用的厨具：食物调理机