彩椒炒鱼丸
“ 集市里买的鱼丸，刚做好的很新鲜，配彩椒一起炒，味道真不错”
[主料]
鱼丸：7个
[辅料]
彩椒：1个
蒜：15克
酱油：1勺
盐：1茶匙
鸡精：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒炒鱼丸的做法步骤]
1、鱼丸一分为二
2、彩椒切小块
3、锅烧油爆香蒜蓉，下鱼丸煎至表面浅黄
4、再下彩椒翻炒片刻
5、淋入少许酱油，炒几下
6、最后调入盐鸡精翻炒一会即可出锅
7、成品
使用的厨具：炒锅
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