自制甜酒蛋花汤
[主料]
自制甜酒：适量
[辅料]
鸡蛋：两个
枸杞：适量
[调料]
水：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制甜酒蛋花汤的做法步骤]
1、两个鸡蛋备用。
2、自制甜酒备用。
3、适量枸杞准备就绪。
4、汤锅入水煮沸。
5、鸡蛋磕入碗中打散。
6、甜酒倒入沸水中煮沸。
7、加入蛋液，等蛋花浮起。
8、撒入枸杞焖一下。
9、美美的家常汤品完美呈现。
[小窍门]
甜酒的甜度刚刚好，不需要再加糖，当然可以根据自己口味选择喽！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜