抹茶小饼干
“ 戒不掉的抹茶味道～”
[主料]
低筋面粉：135克
黄油：75克
蛋黄：2个
[辅料]
抹茶粉：15克
糖粉：50克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[抹茶小饼干的做法步骤]
1、准备材料。
2、黄油软化后打至体积膨胀。
3、加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。
4、蛋黄分两次加入并搅拌均匀。
5、低粉过筛，搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。
7、裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。
8、冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。
9、去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。
10、永远戒不掉的抹茶味道～
使用的厨具：电烤箱
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