快手溜豆腐
“ 5分钟基本做完的快手菜。因为孩子上学来不及，从豆腐进平底锅煎到盛出只用了5分钟，但豆腐又香又嫩。”
[主料]
豆腐：半块
[辅料]
花椒粉：少许
蒜：4瓣
生抽：1勺
盐：半勺
鸡精：半勺
口味：蒜香
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：简单
[快手溜豆腐的做法步骤]
1、豆腐切大片，蒜切碎。
2、平底锅放油。
3、放入蒜花、豆腐，豆腐均匀摆开，中火煎。
4、放入生抽、花椒粉、盐、鸡精翻面再煎一会。
5、又香又嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜