奶酪土豆球“ 夏天,天气炎热不适合吃油炸或者油腻的食物,要多吃素食。我这样用ACA空气炸烤箱简单做了一炉,不用一滴油,10分钟就出炉,外酥里嫩还拉丝,比薯条更营养更好吃,特别的受孩子们欢迎。”
[主料]
土豆:1个
火腿肠:1根
香葱:少许
[辅料]
鸡蛋:1个
面包糠:适量
[调料]
盐:适量
黑胡椒粉:适量
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[奶酪土豆球的做法步骤]
1、把土豆去皮切成厚片,放入蒸锅或者微波炉蒸熟。
2、拿出土豆片用勺子压碎,把火腿肠和小香葱切碎一起放入大碗里。
3、加入少许盐,黑胡椒粉充分的搅拌均匀。
4、准备马里苏拉奶酪和面包糠备用,鸡蛋打入大碗里,用筷子搅散。
5、拿一块土豆泥压扁,放上马里苏拉奶酪。
6、收紧口,团成圆球,土豆圆子就做好了。
7、把做好的土豆球滚上蛋液。
8、再放入面包糠中,均匀的裹上面包糠。
9、把所有处理好的土豆球均匀的放到烤网上。ACA空气炸烤箱除了烤箱的必备功能还有空气炸的功能,大容量,电子触控,配备除了烤箱必备的烤盘,烤架等之外,还配备了,烤笼和烤网,制作美味不用放一滴油,ACA空气炸烤箱EAF18A就可以轻松搞定。
10、烤箱180度预热5分钟后。
11、放入烤网。
12、上下火炸烤10分钟就可以出炉了。
13、外酥里嫩超好吃。
14、成品。
15、成品。
[小窍门]
1、、土豆只要蒸熟即可,土豆买的时候要买品质好一些的,绵绵的那种,做出的土豆球会特别好吃。
2、、中间夹了马里苏拉奶酪,不需要烤制很长时间,如果时间长了,奶酪会流出来。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 下午茶 零食