蛋鸡鸡油菌汤
“ 看来原料好才是做好菜的第一步”
[主料]
蛋鸡：0.5个
鸡油菌：200克
山药：1棵
[辅料]
枸杞：1克
山楂：1克
姜：1个
蒜：2块
大葱：1段
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[蛋鸡鸡油菌汤的做法步骤]
1、洗干净蛋鸡，抄水（因为时间关系，用电压力锅先炖熟）
2、洗鸡油菌，切好山药
3、待电压力锅压好鸡肉，倒入砂锅
4、鸡汤里面放入鸡油菌、山药一起炖，蒜姜葱山楂枸杞，大概40分钟
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类： 汤类