【浓缩车打芝士酱】南瓜丸
[主料]
南瓜：适量
面粉：适量
面包糠：适量
鸡蛋：适量
糖：适量
[辅料]
浓缩车打芝士酱：适量
糯米饭：适量
白芝麻：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[南瓜丸的做法步骤]
1、南瓜切段蒸熟，压成泥备用
2、将所有粉类和南瓜泥一起加水和成光滑的面团
3、取一块面团用手揉成面片
4、将【浓缩车打芝西酱】包住南瓜片中，像包包子似的，捏好收紧，将南瓜搓成圆
5、将鸡蛋打散至碗中备用
6、搓好的南瓜球在蛋液中裹一下，然后再均匀的裹上白芝麻同样的方法，做面包糠口味的
7、锅中倒入准备好的食用油，烧至五成热时.将做好的南瓜球放入锅中炸至二面金黄，用筷子戳一下，看有否熟透
8、将炸好的南瓜球捞出控油，然后装盘，开吃