醋溜包菜
“ 第一次在社会公众平台发布自己做的家常菜。希望与大家交流学习，成为一个上得餐馆，下得厨房的潮流吃货。”
[主料]
卷心菜：1个
[辅料]
大蒜：适量
醋：适量
十三香：适量
鸡精：适量
盐：适量
糖：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜包菜的做法步骤]
1、卷心菜洗净切散备用；大蒜洗净切碎备用。
2、起锅放油烧热，放入大蒜末煸锅。
3、放入卷心菜翻炒断生，再加入十三香粉翻炒片刻，加入盐、糖和鸡精翻炒2分钟。
4、最后加醋，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜