花生米小白菜
[主料]
小白菜：200克
花生米：50克
[辅料]
醋：15ml
糖：15克
盐：5克
香油：10克
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[花生米小白菜的做法步骤]
1、主料：小白菜、花生米
2、将小白菜切段
3、锅中放入少许油，先炒花生米（因为花生米出油，所以底油无需太多）
4、放入花生米，小火翻炒，一定要不间断地翻炒，防止炒糊。
5、炒至花生米变色，散出香味关火（大约5、6分钟吧）
6、小白菜中加入15ml醋
7、加入15克糖
8、加入5克盐，拌匀
9、在小白菜上撒上花生米即可。
使用的厨具：炒锅
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