尖椒土豆丝
[主料]
土豆：2个
辣椒：1个
[辅料]
葱花：适量
食用油：30ml
蚝油：1匙
酱油：1匙
蒜片：适量
醋：少许
盐：1勺
鸡精：1勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗净切丝，用清水洗两次。锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入土豆丝翻炒均匀。
2、放入蚝油
3、放入酱油
4、加入切好的辣椒
5、放入醋
6、加入盐
7、放一勺鸡精炒匀
8、撒入蒜末炒匀即可。
9、装盘，简单下饭。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐